Barrette ai Semi di Sesamo

Snack Barrette ai Semi di Sesamo

Ingredienti:

  • 200-250gr Semi di Sesamo
  • 100gr Miele BIO

PROCEDIMENTO:

Tostare a fiamma medio-alta i Semi di Sesamo in un tegamino possibilmente ANTIADERENTE o IN PIETRA ed mescolare continuamente per non farli bruciare(non c’è bisogno di tostarli troppo,appena scoppiettano sono pronti)

Se il miele vi sembra poco aggiungete al max altri 20-30grSenza titolo-1

In un’altro tegamino riscaldiamo il miele a fiamma media,appena è abbastanza caldo buttiamoci dentro i semi precedentemente tostati,mescolare per circa 30-40 secondi.

Appena è pronto stendiamo un foglio di carta forno su un piano da lavoro, versiamo l’impasto preparato e mettiamo un’altro foglio di carta forno sopra e stendiamo il tutto con un mattarello finchè tutto non diventa uniforme e compatto,dopo ungete un 0484coltello grande con dell’olio(poco) e tagliamo il nostro composto ancora caldo nella forma che preferite(io rettangolare).

In fine lasciamo raffreddare il tutto per circa 30-40 minuti.

Tutto pronto,possiamo gustare le nostre barrette sane e genuine…come snack o post allenamento insieme ad un bel shaker di proteine 🙂

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Pubblicato da laricettalight

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