Budino Proteico Cacao e Banana

Budino pro al cacao e banana

Ingredienti:

  • 2 banane Piccole o 1 grande
  • 100ml acqua
  • 150ml Albumi
  • 1 cucchiaino raso di Cacao Amaro
  • 10gr granella di nocciole(Facoltativo)
  • 4 bustine di stevia (6gr) oppure 15gr zucchero di canna

PROCEDIMENTO:

Bollire in un pentolino acqua e stevia(o zucchero),appena l’acqua è in ebolizione versare l’albume e mescolare per circa 5 minuti lentamente(unico verso) ,appena avete finito lasciate freddare e versate il composto in un frullatore o in un bicchiere del mixer e aggiungere il cucchiaino raso di Cacao amaro ed la Banana…Mixate il tutto…!

Dopo versate il vostro budino in un bicchiere o una tazza,aggiungete a rondelle(come da foto) l’altra banana o il frutto che preferite(in questo caso la banana) e la granella di nocciole…Mettere in frigo la sera fino alla mattina successiva.

Ecco pronta la colazione,ricca di proteine..grassi e carboidrati…Buona Colazione 🙂

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