Budino pro al cacao e banana
Ingredienti:
- 2 banane Piccole o 1 grande
- 100ml acqua
- 150ml Albumi
- 1 cucchiaino raso di Cacao Amaro
- 10gr granella di nocciole(Facoltativo)
- 4 bustine di stevia (6gr) oppure 15gr zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Bollire in un pentolino acqua e stevia(o zucchero),appena l’acqua è in ebolizione versare l’albume e mescolare per circa 5 minuti lentamente(unico verso) ,appena avete finito lasciate freddare e versate il composto in un frullatore o in un bicchiere del mixer e aggiungere il cucchiaino raso di Cacao amaro ed la Banana…Mixate il tutto…!
Dopo versate il vostro budino in un bicchiere o una tazza,aggiungete a rondelle(come da foto) l’altra banana o il frutto che preferite(in questo caso la banana) e la granella di nocciole…Mettere in frigo la sera fino alla mattina successiva.
Ecco pronta la colazione,ricca di proteine..grassi e carboidrati…Buona Colazione 🙂
