Plumcake Pro al cacao
Ingredienti:
- 120gr Farina 0′ o Integrale
- 60gr Proteine neutre o cioccolato
- 20gr Cacao Amaro
- 40gr zucchero di canna Integrale..!!
- 250ml Latte Scremato 0,1%
- 1 bustina lievito per dolci(oppure un cucchiaino di bicarbonato)
- 1 tazzina di caffè
- Copertura: müesli al cioccolato(opzionale)
PROCEDIMENTO:
Setacciate la farina,il lievito,il cacao amaro e mettete il tutto in una ciotola capiente,dopo aggiungere le proteine e mescolare per bene.
Aggiungere lo zucchero di canna,il latte ed il caffè ed amalgamiamo per bene con una frusta elettrica.
Prericaldiamo il forno a 180°C…
Versate il composto ottenuto in uno stampo da Plumcake con carta forno.
Infornate per 25-30 minuti a 180°C