Torta Proteica
Ingredienti:
- 150gr Crusta d’avena (da macinare)
- 300gr Albumi
- 50gr Proteine (gusto che volete)
- 1 tuorlo
- 20gr Zucchero di Canna integrale o stevia
- Marmellata alle fragole
- 1 Banana Media
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bicchiere d’acqua o latte
PROCEDIMENTO:
Macinare la Crusca d’avena,aggiungere la banana a pezzetti ed infine le proteine il tutto accompagnato con acqua o latte
Dopo mettere il tutto dentro la ciotola di albumi,mischiare tutto con lo zucchero o il dolcificante,aggiungere la marmellata,accompagnato da il lievito per dolci,mescolare per 5 minuti finchè tutti gli ingredienti non si amalghino per bene
mettre l’impasto in una tortiera rivestica con carta forno
Infornare a 180°C per 25 minuti
Buon Appetito 🙂
